Nachspeise - Kalte Desserts - Vanilleeis
Zutatenliste & Informationen
Schritt 1: Sahne und Eier aufschlagen. Die Vanilleschote auskratzen und das Mark, sowie den Zucker und den Vanillezucker unterrühren. Mit einem Mixer auf höchster Stufe etwa 30 Sekunden mixen.
Schritt 2: Den Mascarpone dazugeben und kräftig unterrühren. Die Mischung in der Eismaschine gefrieren lassen oder wenn nicht möglich dann offen in ein Gefrierfach für 30 Minuten stellen.